HISTUDO HISTOLOGIA : Sistema Digestório

RÚMEN

Rúmen é o primeiro pré-estômago dos ruminantes. Sua principal característica são as papilas, que aumentam a superfície de contato.

As principais funções ruminais são: proteção metabolismo e absorção.

A camada protetiva se dá pela queratinização, protegendo a mucosa do alimento abrasivo que pode provocar injúrias.

Metabolismo ocorre com a fermentação anaeróbica, na qual microrganismos em uma relação simbiótica, digerem as fibras vegetais, metabolizando ácidos graxos voláteis, necessárias para absorção.

A mucosa é revestida por um epitélio pavimentoso estratificado queratinizado. Não existe lâmina muscular, dessa forma a lâmina própria se funde à submucosa formando a própria-submucosa.

A túnica muscular é formada por duas camadas: Muscular circular interno e muscular longitudinal externo, responsáveis pela motilidade, ou seja, pelos movimentos contráteis ruminais.

Corte do rúmen. Coloração H&E.

RETÍCULO

A maior característica do retículo são suas pregas interconectadas, denominada cristas reticulares (prega primária), apresentam um formato hexagonal semelhante a colmeias.

O lado das cristas apresenta sulcos verticais, e a mucosa entre elas é revestida por papilas reticulares (pregas secundárias) que se projetam ao lúmen.

O epitélio é semelhante ao do rúmen, sendo pavimentoso estratificado queratinizado. Existe, no entanto, uma lâmina muscular presente apenas na parte superior das cristas reticulares. Dessa forma a lâmina própria se funde a submucosa formando a própria-submucosa. Em seguida há a túnica muscular composta por camadas: circular interna e longitudinal externa. A Túnica mais externa é a serosa, revestida por mesotélio.

Corte do retículo. Coloração H&E.

Crista reticular. Coloração H&E.

OMASO

O omaso localiza-se do lado direito do retículo-rúmen. Contêm em seu interior muitas lâminas musculares (também chamadas de folhas), na mucosa destas lâminas formam-se papilas cuja função é a absorção de água, sais minerais, ácidos graxos e redução das partículas alimentares.

Omaso de cervo-do-pantanal. Coloração azul de Toluidina.

Corte do omaso. Coloração H&E.

INTESTINO DELGADO

O intestino delgado é um tubo longo dividido em três regiões: duodeno, jejuno e íleo. Nele finaliza-se a digestão e ocorre a absorção de nutrientes, eletrólitos e água. O tecido desse órgão é dividido em túnica mucosa, túnica submucosa, túnica muscular e serosa (túnica adventícia)

A Túnica Mucosa do intestino delgado é formada por um epitélio simples colunar com células caliciformes (que produzem muco) e seus enterócitos possuem microvilosidades (que aumentam a superfície de contato da parede do intestino com o conteúdo alimentar) que são vistas no microscópio de luz na forma de borda estriada (que são as microvilosidades em conjunto com o glicocálix). Abaixo do epitélio há uma lâmina própria que é constituída de tecido conjuntivo frouxo. E abaixo da lâmina própria há a muscular da mucosa, que é uma camada de células musculares lisas. Essa lâmina muscular penetra nos vilos e acompanham o capilar linfático que sobe nessas vilosidades e sua contração deve impulsionar a linfa do capilar linfático para a rede de vasos linfáticos na submucosa.

Corte do intestino delgado. Coloração H&E.

Corte do jejuno. Coloração H&E.

A túnica submucosa é constituída de tecido conjuntivo denso e apresentam grupos de glândulas tubulares enoveladas ramificadas, as glândulas duodenais, cujas células secretam um muco alcalino.

Corte do intestino delgado. Coloração azul de Toluidina.

A camada muscular é bem desenvolvida e composta de uma camada circular interna e outra camada longitudinal externa de músculo liso. Revestindo externamente o órgão, há a membrana serosa, uma fina camada de tecido conjuntivo recoberta por um epitélio pavimentoso simples ou mesotélio.